Cestas artesanales con hierbas y hojas
BASE: ARTESANÍA SOSTENIBLE
BASE es una organización de comercio justo, creada en Bangladesh, que coordina y promueve los productos de artesanía de varios grupos de mujeres de ese país. Nació en 1977 y actualmente la integran más de 10.000 productoras y productores (el 99% son mujeres), organizadas en 17 grupos, uno de ellos compuesto por personas que sufren alguna discapacidad.
«Todos los años elaboramos cestas diferentes. Es un producto tradicional nuestro, porque se hacen con hierbas que crecen en las orillas de los ríos y con las hojas que se recogen de los árboles del pueblo. La compra de estas cestas ayuda a muchas mujeres a cambiar su vida en las zonas rurales de nuestro país» BASE
¡SÚMATE AL COMERCIO JUSTO Y DESCUBRE EL EQUILIBRIO PERFECTO ENTRE CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD!
Sufren la Crisis Climática
Hemos visto la imagen de la pobreza y la desigualdad representada en una pirámide. En la base amplia, el grueso de la población que tiene la mayoría de sus derechos sociales y económicos restringidos. En la cima el grupo de elegidos, que apoyándose en la pobreza de la base, goza de los derechos y de la riqueza.
No hay justicia climática sin justicia en el comercio
madre de 12 hijos afectada por la sequía en Qararo, Etiopía
El Movimiento por el Comercio Justo hace un llamado a las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático CMNUCC para que actúen de acuerdo con sus compromisos bajo el Acuerdo de París y den prioridad a las prácticas comerciales justas en las cadenas de suministro globales que resultan indispensables para la justicia climática.
La crisis climática es injusta: su impacto lo sienten con mayor severidad quienes menos responsabilidad tienen en ella. Las pequeñas organizaciones agrícolas del Sur global y agricultores/as a pequeña escala (‘Global South’) están sufriendo los efectos del cambio climático: sequías e inundaciones, patrones cambiantes de maduración y cosecha, nuevas plagas, malezas y enfermedades relacionadas con el clima y cosechas reducidas.
Kenia la peor plaga de langostas en 70 años
Con la pandemia del COVID-19 ocurre lo mismo: los sectores más marginados son los más afectados porque la propagación de la infección y/o las medidas de bloqueo tienen un impacto negativo en su trabajo y en el comercio.
Turrón de plátano y canela
- 2 plátanos grandes ecológicos.
- Semillas de cardamomos, trituradas de comercio justo
- 2 cucharadas de manteca de coco de comercio justo
- 2 cucharadas de sémola de maíz ecológica
- 20 almendras tostadas y molidas ecológicas
- 2 cucharadas de azúcar de comercio justo.
- Zumo de 1 naranja ecológicas
- Canela molida de comercio justo.
- Pon el plátano en un recipiente y con un tenedor conviértelo en puré. Agrega las semillas de cardamomo y la canela, mezclar bien.
- Fundir la manteca de coco en una cazuela y tuesta la sémola hasta que la veas dorada. Cuando esté lista, agrega el plátano triturado, las almendras molidas, el azúcar y el zumo, vigila que no quede muy líquido.
- Llévalo a ebullición, removiéndolo constantemente, hasta que la mezcla se despegue de los lados de la cazuela.
- Ahora pásala a un molde rectangular sirve un brick cortado longitudinalmente hay que dejar enfriar muy bien para que tome cuerpo.
¿Cómo sabemos que es comercio justo?
Jornada formativa sobre comercio justo
En este momento en el que hay certificadoras de ecológico que se están atreviendo a certificar en comercio justo, resulta interesante aprender más sobre por qué es necesario tener certificaciones, qué suponen y qué deberíamos exigirles. Desde la Plataforma de Comercio Justo hemos organizado esta jornada on line para debatir este tema y aprender sobre ello.
Será el próximo 26 de noviembre a las 18:30 horas (aproximadamente hora y media de duración). Y se puede asistir a través de este enlace https://eu.bbcollab.com/guest/bde1c9a7b660416aaeaa9760a785b6f0 o bien verlo a través de este otro http://cooperacion.uva.es/live.
Contaremos con la presencia de Nelson Melo Maya miembro de la Asociación de Productores Orgánicos del Cauca, ORGANICA, de Colombia. de Anaíd Jocelyn González y Jerónimo Pruijn por parte de SPP, de Juan José Martínez miembro de la Junta Directiva de WFTO y de Javier Fernández Candela presidente de Copade. De final una mesa redonda que esperamos intensa.
Está todo el mundo invitado. Os esperamos el próximo jueves.
En tiendas de comercio justo
Optar por los productos del proyecto “Consume Palestina” es una forma solidaria de saborear la calidad de la agricultura palestina y apoyar el desarrollo de sus comunidades más desfavorecidas, el empoderamiento de la mujer a través del cooperativismo ha sido una vía de dinamización de sus comunidades y de superación de las desigualdades de género.
La transformación de la economía y el sistema de comercio en favor de una recuperación justa y sostenible
Una amplia alianza de organizaciones de la sociedad civil, en consulta con socios internacionales y organizaciones de productores/productoras de toda Europa, América, Asia y África, se han unido para exigir la transformación de la economía y el sistema comercial mediante políticas de recuperación de Covid-19 justas y sostenibles.
Comentarios de los firmantes sobre la publicación de la declaración:
En los valores y prácticas del comercio justo se encuentra el potencial de transformar nuestras estructuras y sistemas socioeconómicos. El Comercio Justo aborda los problemas mundiales actuales de las desigualdades, la discriminación, la pobreza y el cambio climático.
La pandemia de COVID ha puesto claramente de manifiesto las desigualdades de la economía mundial: unas pocas empresas han obtenido enormes beneficios, la persona promedio está sufriendo y las personas más vulnerables están perdiendo sus medios de vida e incluso sus vidas. Ha llegado el momento de que los gobiernos y las empresas construyan economías inclusivas que den prioridad a los derechos humanos.
En nuestra recuperación debemos modelar las prioridades económicas en torno al bienestar y a un medio ambiente sano, siguiendo los principios de solidaridad y justicia social en lugar de la búsqueda del crecimiento económico. No puede haber una economía saludable en un planeta enfermo.
Al celebrar dos años de la Carta Internacional de Comercio Justo, queremos reiterar nuestro compromiso de construir economías más justas y sostenibles para todos, junto con el movimiento de Comercio Justo. Es hora de reaccionar colectivamente ante los desafíos de nuestros tiempos y de remodelar los ecosistemas empresariales para que funcionen en pro del bienestar de las personas y del planeta